酒粕 大吟醸 100人乗ってもダイジョ-ブ

「白瓜の 粕漬け」の賞味期限は約4ヶ月です。

須坂灰野地区産の粒よりの白瓜を、「渓流 大吟醸」の酒粕を豊富に使用し、丹精込めて漬け込んだ遠藤酒造場自家製のおいしい白瓜の粕漬けです。

毎年10月より販売する限定品です。

※品質保持のため、酒粕を多めに使用しております。

残りの酒粕は、まだ十分に旨みがありますので、即席漬けなどにご利用ください。